🐈 Kruche Ciasto Z Brzoskwiniami I Bezą

Brzoskwinie i morele pozbawiam pestek, dzielę owoce na ćwiartki i układam je na spodzie z kruchego ciasta. Blachę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (góra-dół, środkowy poziom piekarnika, bez termoobiegu) na 25 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia spodu z owocami do misy miksera wlewam białka, dodaję szczyptę 1 szklanka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej ok 1 kg brzoskwini 2-3 łyżki kaszy manny Białka ubijamy z solą, a gdy piana będzie już gęsta dodajemy stopniowo cukier. Ubijamy aż cukier się rozpuści, dodajemy mąkę ziemniaczaną i krótko miksujemy. Kruche ciasto z połączeniu z brzoskwiniami to wspomnienie lata, które możesz przywołać w dowolnej chwili. Poznaj przepis i sam się przekonaj. Składniki dla 10 porcji. Mąka pszenna typ 500 500 g 2 szklanki. Masło 250 g 1 kostka. Żółtko jajka 3 szt. Odsączam brzoskwinie na sicie i rozkładam je na spodzie z ciasta, a na górę wsypuję resztę ciasta. Blachę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (góra-dół, środkowy poziom, bez termoobiegu) na 60-70 minut. Mieszam sok z cytryny z cukrem pudrem i skórką z cytryny. Lukrem smaruję ciasto tuż po upieczeniu. meCUn0.

kruche ciasto z brzoskwiniami i bezą